Развоз по точкам и возвраты

Зачем это

Пекарня каждый вечер собирает заявки сорока магазинов по телефону, утром водитель развозит, а через два дня забирает непроданный хлеб. Что каждая точка взяла, что вернула и сколько должна, сводит бухгалтер по накладным.

Точка оставляет заявку публичной формой или по шаблону «как вчера», и из заявок собирается задание цеху и маршрут развоза. Возвраты считаются по каждой точке, а процент возврата подсказывает, кому стоит возить меньше.